Pesto di code di finocchio
Ingredienti
Code di finocchio
noci
olio, sale q.b.
Come
Pulire bene le code di finocchio, togliendo i rami più grandi, tagliarle a pezzetti, metterle in un frullatore a immersione con abbondanti noci, sale e molto olio. Frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.